engineera
بـترولـي مميز
السلام عليكم
موضوعي اليوم طباخ اب طباخ ويالله يا بنات همتكم معاي كل وحده تحط الوصفات تبعها وحتى الشباب اللي يحبون يطبخون او ياكلون لوول شجعونا عاد
وهم في شغلات سهله بعلمها حق الشباب اللي مايعرفون يسون غير البيض
فهرس الطبخات (متجدد):
أولاً: الأطباق الرئيسية:
طبق المعكرونه بالبشاميل
مجبوس الدياي
السليق اللين
برياني الدياي الهندي
ستيك بصلصة المشروووووووووم
مطبق زبيدي
صينية قطع اللحم المشوي بالخضار
صدور دجاج بصلصة الليمون الأخضر
دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين
روبيان بالكاري والبطاطا
ثانياً: الأطباق الجانبية:
بيض بالبطاط
قوارب البطاط بالدجاج
بيتزا
فطيره جبن بالزعتر
خبز بالثوم وخبز البيتزا(الخبز الفرنسي)
ثالثاً: الشوربات:
شوربة الكراث
شوربه الخضار بالدياي
شوربة العدس
رابعاً: السلطات:
سلطة السيزر
سلطة الجرجير و البربير
سلطه المعكرونه
سلطة المعكرونة 2
سلطه لذيذه وحلوه
سلطة البطاطا والباذنجان مع شرائح البطاطس المقرمشة
مخلل الطماطم الخضراء
المعبوج الأخضر
خامساً: الحلويات:
حلو المانجا ( المشاركة الأولى، بعد الفهرس)
شوكلات فوندو (Chocalate FnoDo)
الفرق بين شلال الكاكاو .. والفوندو (Chocolate Fountain Vs Chocolate Fondue)
قرص عقيلي
حلو السنيكرز السريع
حلو الترتل السريع+حلو كيكة الكاكاو والسنيكرز
كعكة التيراميسو
الحليب المكثف المحلى (البديل للـ Nestle)
بسكويت بالسمارتيز
سادساً: المشروبات:
شراب الكاكو الساخن (HoT ChoCaLaTe Drink)
القهوة العربية (1)
القهوة العربية (2)
عصير فخفخينا
حليب بنكهات مختلفة (أفكار)
اليوم يايبتلكم ولأول مرة حلو المانجا نفس مال الخباز وطريقة سهلة:
المقادير:
1- علبة كيك فانيلا جهاز من الجمعية
الخلطه
2-علبة دريم ويب
3-جبن فلاديلفيا
4-نص علبة المنجا مثلجة
5-جلي مشمش مذوب بكوبين ماي حار
6-2 قيمر
الطبقة البرتقالية
7-نص علبة المانجا المثلجه
8-علبة جلي مشمش مذوب بكوبين ماي حار
الطريقة
1-نحط الكيك في صحن بايركس
2-نخلط المكونات تبع الخلطه ونصبها فوقهم
3-نحطها في الثلاجه لحيد ماتمسك الخلطه وتصك وتصير جامده
4-نخلط مكونات الطبقة البرتقاليه مع بعض
5-نصبها فوق الكيكه والخلطه بشويش عشان ماتختلط
ونردها الثلاجه عشان تمسك
وهني وعافيه
موضوعي اليوم طباخ اب طباخ ويالله يا بنات همتكم معاي كل وحده تحط الوصفات تبعها وحتى الشباب اللي يحبون يطبخون او ياكلون لوول شجعونا عاد
وهم في شغلات سهله بعلمها حق الشباب اللي مايعرفون يسون غير البيض
فهرس الطبخات (متجدد):
أولاً: الأطباق الرئيسية:
طبق المعكرونه بالبشاميل
مجبوس الدياي
السليق اللين
برياني الدياي الهندي
ستيك بصلصة المشروووووووووم
مطبق زبيدي
صينية قطع اللحم المشوي بالخضار
صدور دجاج بصلصة الليمون الأخضر
دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين
روبيان بالكاري والبطاطا
ثانياً: الأطباق الجانبية:
بيض بالبطاط
قوارب البطاط بالدجاج
بيتزا
فطيره جبن بالزعتر
خبز بالثوم وخبز البيتزا(الخبز الفرنسي)
ثالثاً: الشوربات:
شوربة الكراث
شوربه الخضار بالدياي
شوربة العدس
رابعاً: السلطات:
سلطة السيزر
سلطة الجرجير و البربير
سلطه المعكرونه
سلطة المعكرونة 2
سلطه لذيذه وحلوه
سلطة البطاطا والباذنجان مع شرائح البطاطس المقرمشة
مخلل الطماطم الخضراء
المعبوج الأخضر
خامساً: الحلويات:
حلو المانجا ( المشاركة الأولى، بعد الفهرس)
شوكلات فوندو (Chocalate FnoDo)
الفرق بين شلال الكاكاو .. والفوندو (Chocolate Fountain Vs Chocolate Fondue)
قرص عقيلي
حلو السنيكرز السريع
حلو الترتل السريع+حلو كيكة الكاكاو والسنيكرز
كعكة التيراميسو
الحليب المكثف المحلى (البديل للـ Nestle)
بسكويت بالسمارتيز
سادساً: المشروبات:
شراب الكاكو الساخن (HoT ChoCaLaTe Drink)
القهوة العربية (1)
القهوة العربية (2)
عصير فخفخينا
حليب بنكهات مختلفة (أفكار)
اليوم يايبتلكم ولأول مرة حلو المانجا نفس مال الخباز وطريقة سهلة:
المقادير:
1- علبة كيك فانيلا جهاز من الجمعية
الخلطه
2-علبة دريم ويب
3-جبن فلاديلفيا
4-نص علبة المنجا مثلجة
5-جلي مشمش مذوب بكوبين ماي حار
6-2 قيمر
الطبقة البرتقالية
7-نص علبة المانجا المثلجه
8-علبة جلي مشمش مذوب بكوبين ماي حار
الطريقة
1-نحط الكيك في صحن بايركس
2-نخلط المكونات تبع الخلطه ونصبها فوقهم
3-نحطها في الثلاجه لحيد ماتمسك الخلطه وتصك وتصير جامده
4-نخلط مكونات الطبقة البرتقاليه مع بعض
5-نصبها فوق الكيكه والخلطه بشويش عشان ماتختلط
ونردها الثلاجه عشان تمسك
وهني وعافيه
التعديل الأخير بواسطة المشرف: